ΟΧΙ ΣΤΙΣ ΦΟΡΜΟΥΛΕΣ ΓΑΛΑΤΟΣ ΜΕΤΑ ΤΟΝ ΠΡΩΤΟ ΧΡΟΝΟ

ΔΕΝ ΕΙΝΑΙ ΑΠΑΡΑΙΤΗΤΕΣ, ΟΥΤΕ ΩΦΕΛΙΜΕΣ ΓΙΑ ΤΗΝ ΥΓΕΙΑ ΤΩΝ ΝΗΠΙΩΝ, ΑΠΟΚΑΛΥΠΤΕΙ ΝΕΑ ΕΡΕΥΝΑ

Όλοι μας, λίγο-πολύ, έχουμε συνδέσει τη σωματική ανάπτυξη του παιδιού μας με την κατανάλωση γάλατος και έχουμε την τάση να τους πιέζουμε να πιουν το ποτήρι τους, αν γίνεται, μονορούφι. Φαίνεται, όμως, ότι ειδικά οι φόρμουλες γάλατος που κυκλοφορούν στην αγορά για τα παιδιά μετά τον πρώτο χρόνο της ζωής τους, δεν είναι τόσο απαραίτητες, ενώ οι ετικέττες που υπάρχουν στην συσκευασία είναι μάλλον παραπλανητικές, οδηγώντας τους γονείς στο εσφαλμένο συμπέρασμα ότι είναι υγεινές και απαραίτητες για τα παιδιά τους.
Σύμφωνα με τους ειδικούς υγείας, οι φόρμουλες που έχουν σχεδιαστεί για τη νηπιακή ηλικία, αφενός δεν είναι απαραίτητες, αφετέρου-και αυτό είναι το πιο σημαντικό-μπορεί να προκαλέσουν μακροπρόθεσμα προβλήματα στην υγεία τους. Όπως, μάλιστα, αναφέρει δελτίο τύπου που εξέδωσε το Πανεπιστήμιο NYU College of Global Public Health the Rudd Center for Food Policy & Obesity at the University of Connecticut, τα περισσότερα γάλατα για τα νήπια περιέχουν στη σύνθεσή τους γάλα σε σκόνη, σιρόπι καλαμποκιού και άλλα πρόσθετα γλυκαντικά, λάδι από λαχανικά, περισσότερο νάτριο και λιγότερη πρωτεϊνη σε σχέση με το αγελαδινό γάλα.

Πιο αναλυτικά, οι ερευνητές μελέτησαν εμπεριστατωμένα το νομικό πλαίσιο των ΗΠΑ αναφορικά με την τυποποίηση των προϊόντων (ετικέττες). Στο πλαίσιο αυτό, επισκέφθηκαν καταστήματα και συνέλεξαν τις ετικέττες διατροφικής αξίας των ποτών που προορίζονται για τη νηπιακή ηλικία. Όπως ήταν αναμενόμενο, για λόγους marketing, οι εταιρείες ισχυρίζονται ότι η κατανάλωσή τους έχει πολλαπλά οφέλη για την υγεία και την διατροφή, επικαλούμενες επιστημονικά ευρήματα, τα οποία, όμως, δεν υπάρχουν. Περαιτέρω, οι εταιρείες χρησιμοποιούν παρόμοια χρώματα, λογότυπα και γραφικά με εκείνα που χρησιμοποιούνται στα προϊόντα βρεφικής διατροφής.
Οι επιστήμονες βρήκαν ότι, ενώ στην Αμερική υπάρχει σαφής πολιτική για την τυποποίηση των φόρμουλων γάλατος βρεφικής ηλικίας, κάτι τέτοιο δεν ισχύει για τα αντίστοιχα προϊόντα νηπιακής ηλικίας. Με αυτό το δεδομένο, κατέληξαν στο συμπέρασμα ότι η Υπηρεσία Ελέγχου Τροφίμων και Φαρμάκων των ΗΠΑ (FDA) θα πρέπει να παράσχει επιπρόσθετη καθοδήγηση και πιο αυστηρούς κανόνες σε ό,τι έχει να κάνει με τα ποτά που προορίζονται για την νηπιακή ηλικία.

Οι ειδικοί συμβουλεύουν τους γονείς να αποφεύγουν τις φόρμουλες μετά τον πρώτο χρόνο ζωής των παιδιών και να προτιμούν, αν πρόκειται για γάλα, το φρέσκο. Γενικά, είναι καλό να προτιμούμε μη τυποποιημένα προϊόντα για τα παιδιά μας, παρέχοντάς τους, παράλληλα τις απαραίτητες βιταμίνες από μια ευρεία ποικιλία φυσικών προϊόντων, όπως είναι τα φρούτα και τα λαχανικά. 
Αξίζει να σημειώσουμε ότι οι συστάσεις του Παγκόσμιου Οργανισμού Υγείας σε σχέση με το γάλα στα πρώτα χρόνια ζωής είναι σαφείς. Συνιστά αποκλειστικό θηλασμό το πρώτο εξάμηνο και-εφόσον αυτός δεν συνεχιστεί-την κατανάλωση αγελαδινού γάλατος και άλλων συμπληρωματικών, υψηλής διατροφικής αξίας, τροφών μετά τον πρώτο χρόνο ζωής.
Αν είστε γονείς μικρών παιδιών και προτιμάτε μέχρι στιγμής τις φόρμουλες (γνωστές και ως follow-up προϊόντα), είναι σώφρον να ρίξετε μια πιο αναλυτική ματιά στην ετικέττα που βρίσκεται πάνω στην συσκευασία. Αν εκτιμήσετε ότι τα συστατικά είναι κάπως "ύποπτα", καλό είναι να τις αντικαταστήσετε με φρέσκο, αγελαδινό γάλα. Μπορείτε να απευθυνθείτε στον ΕΦΕΤ ή σε κάποιο οργανωμένο σύλλογο καταναλωτών, για περαιτέρω ενημέρωση. Σε κάθε περίπτωση, οι γονείς ξέρουν πάντα καλύτερα τι είναι καλό για τα παιδιά τους, ενώ το κριτήριο του καθένα μας είναι υποκειμενικό.